В Казахстане растет объем переработки рыбы
Переработка и консервирование рыбы в стране выросло более чем на треть, сообщает аналитическая служба Energyprom.kz.
В стоимостном выражении производство рыбы, ракообразных и моллюсков за четыре месяца текущего года достигло 4,3 млрд тенге.
В натуральном выражении переработка свежей, охлажденной или мороженой рыбы выросла более чем в полтора раза (на 57,7%), до 8,4 тыс. тонн. Объемы консервированной рыбы, а также икры, напротив, несколько уменьшились – на 6%, до 3,1 тыс. тонн.
По итогам двух месяцев этого года казахстанские производители обеспечили более половины внутреннего спроса (52,3%). Около трети всех ресурсов ушло на экспорт (31,5%).
ИА Total.kz
Смотрите также: