+1 
Стафилококка в продукции нет – заявление ООО «Кампина»
Ранее Total.kz опубликовал материал по данным сообщения Комитета по защите прав потребителей Республики Казахстан о том, что «по результатам лабораторного контроля в продукте йогуртный пастеризованный с соком персика «Нежный» производства ООО «Кампина» выявлены опасный для здоровья потребителя золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и бактерии группы кишечной палочки». Руководство названной компании обратилась в редакцию с официальным заявлением.
«В первую очередь, мы хотим подчеркнуть, что ООО «Кампина» уверено в высоком качестве производимой продукции. Попадание указанных выше микроорганизмов в готовый продукт на сто процентов исключено. Позвольте обратить Ваше внимание на то, что термин «пастеризованный» относится к продуктам, прошедшим на последней стадии технологического процесса дополнительную термическую обработку как минимум при 78°С, что обеспечивает гарантию отсутствия санитарно-показательных (бактерии групп кишечной палочки) и патогенных (золотистый стафилококк) микроорганизмов в готовом продукте. Кроме того, широко известно, что золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки не устойчивы к высокой температуре, при температуре выше 60°С их гибель наступает мгновенно.
Немедленно после публикации сообщения на официальном сайте Комитета по защите прав потребителей Республики Казахстан ООО «Кампина» инициировало внутреннее расследование и проведение испытаний образцов из указанной в сообщении партии продукции в независимых аккредитованных лабораториях Таможенного союза. На основании полученных протоколов, свидетельствующих об отсутствии нарушений, ООО «Кампина» направило письмо в Комитет по защите прав потребителей Республики Казахстан с предложением организации встречи для урегулирования сложившейся ситуации.
По итогам встречи и плодотворного обсуждения с представителями Комитета по защите прав потребителей Республики Казахстан принято решение об организации дополнительного анализа продукта йогуртного пастеризованного «Нежный» 1,2% с привлечением третьей стороны в лице ОО «Национальное общество по защите прав потребителей «Сапа», – говорится в заявлении.
Напомним, ранее Комитет по защите прав потребителей сообщил, что «в молочной продукции (молоко, сметана, сливочное масло) производителей КТ «Зенченко и К» и ООО «Кампина» (продукт йогуртный пастеризованный с соком персика «Нежный») по результатам лабораторного контроля выявлены опасный для здоровья потребителя золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки. В сгущенном молоке 8,5% жирности российского производства ООО «Промконсервы» повышена микробная обсемененность».
ИА Total.kz
