Британские ученые сомневаются в пользе завтрака

Исследователи из института Бата опровергли миф о том, что завтрак является самым важным приемом пищи за весь день, пишет Здоровье@mail.ru. Они уверены: это высказывание не соответствует действительности и польза завтрака сильно преувеличена.

Долгие годы диетологи утверждали на все лады, что пропускать завтрак нельзя, ведь он необходим для предотвращения переедания в течение дня и здорово подстегивает обмен веществ. Недавние эксперименты ученых это опровергают.

Специалисты установили, что утренний прием пищи нужен, но не жизненно необходим. Завтракать или нет, нужно решать, опираясь только на свое самочувствие.

В ходе исследования ученые наблюдали за 33 участниками в течение 6 недель, сравнивая показатели уровня холестерина, а также обмен веществ у тех, кто завтракал регулярно и у тех, кто предпочитал не есть по утрам. Результаты не выявили никаких изменений в скорости метаболизма ни у первой группы, ни у второй. А также никакого набрасывания на пищу у пропускавших завтрак замечено не было.