Ковбои обучат казахстанских чабанов ухаживать за коровами
12 казахстанских чабанов приедут в Северную Дакоту в ноябре на интенсивный двухнедельный курс по уходу за скотом
По словам исполнительного директора торгового офиса Северной Дакоты Дина Гордера, несмотря на то, что американские коровы привыкли к суровому казахстанскому климату, тем не менее для ухода за ними требуются специальные навыки. Поэтому республика пригласила к себе на работу пастухов США и послала своих чабанов в Америку на обучение, передает КазТАГ.
Гордер сообщил, что на прохождение интенсивного двухнедельного курса в Северную Дакоту поедут 12 казахстанских чабанов. «В классах сидеть они не будут. Это будет практика по уходу за коровами», - уточнил он.
Вместе с тем Гордер отметил, что американские коровы не набирают в Казахстане такого веса, как на родине: «Они не набирают вес быстро, как у нас, поэтому мы напоминаем (казахстанским чиновникам), что скот должен питаться хорошо. Корма, которые они (коровы) получают в Казахстане, не имеют такой питательной ценности, какую им обеспечивает обычный фермер в Северной Дакоте».
Напомним, за два года в Казахстан прибыли около 5 тыс. коров и быков пород ангус и герефорд, дающих элитную говядину. Республика также закупает коров из Канады и Австралии, однако, по мнению совладельца американской компании Global Beef Consultants LLC Дэна Прайса, американский скот имеет преимущество, поскольку лучше приспособлен для холодного казахстанского климата.