В Кызылорде хлеб развозят в багажниках и на полу иномарок

В Кызылорде специальных машин, предназначенных для перевозки хлебобулочных изделий, практически не увидишь. Здешние «пекари» не обременяются, развозят хлеб по точкам на обычном транспорте, раскладывая товар на полу или в багажнике машины, и работают они без специальной одежды и перчаток. Работники санитарной эпидемиологической станции знают об этом беспределе, однако сделать ничего не могут. По закону они имеют право проверить предпринимателя, допустим, занимающегося производством хлеба, один раз в год, и при этом за месяц предупредив его о проверке, пишет «Литер».

Доставляется хлеб в магазины Кызылорды как угодно и где угодно, но только не в спецавтомобилях и даже без лотков. В лучшем случае продукт номер один перевозят на сиденьях, а чаще в багажнике и даже на полу автомобиля.

Например, к  магазину «Ягодка» подъехала автомашина «ауди». Водитель без спецодежды и перчаток стал выгружать свежий хлеб из багажника… в мешок. А в микрорайоне «Арай» водитель, он же грузчик, поставил  картонную коробку с хлебом прямо на ступеньки магазина и  пошел за следующей. Мимо пробегала собака…

Бывает, хлеб лежит и на переднем сиденье, и на полу. Водители стелют в багажник, на сиденья и пол картон или тряпку, создавая таким образом иллюзию  соблюдения санитарно-гигиенических требований при обращении с продуктами питания. Но есть и такие, которые даже этого не делают, не утруждают себя аккуратным складированием, а сбрасывают буханки хлеба в кучу. И если при этом по какой-то причине открывается задняя дверь машины, хлеб просто падает на землю. Из машины хлеб выгружают грязными руками, а потом укладывают буханки на полки. Ни о каких рукавицах и спецодежде речь не идет.