Какие продукты зависят от импорта в Казахстане — аналитика

За первый квартал текущего года в стране произвели продуктов питания на 607,8 миллиардов тенге — на 24,7% больше в денежном выражении, чем годом ранее. Индекс промышленного производства в секторе составил 103,8%, сообщает Total.kz со ссылкой на Energyprom.

В региональном разрезе основной объем производства пришелся на Алматинскую область: 88,1 миллиардов тенге, плюс 25,5% в деньгах за год.

В тройке лидеров также оказались Костанайская и Восточно-Казахстанская области: 83,5 миллиарда и 65,7 миллиардов тенге соответственно. Наименьший объем пришелся на Мангистаускую область: всего 2,3 миллиарда тенге.

Основной объем производства продуктов питания составили мукомольно-крупяные и крахмальные продукты (139,8 миллиардов тенге), переработанное и консервированное мясо и мясная продукция (101,1 миллиард тенге), а также молочные продукты (94 миллиарда тенге).

В натуральном выражении среди основных продуктов питания выросло производство сыра и творога (на 9,4% за год, до 9,2 тысяч тонн), растительного масла (на 8,9%, до 138,6 тысяч тонн), муки (на 8,9%, до 881,4 тысячи тонн), макарон, лапши и аналогичных мучных изделий (на 5,5%, до 39,7 тысяч тонн), мяса и субпродуктов (на 4,9%, до 85,1 тысяч тонн) и риса (на 4,5%, до 54,6 тысяч тонн).

Значительно сократилось производство приготовленной или консервированной другим способом рыбы и икры (на 54,9%, до 2,4 тысяч тонн), сахара (на 20,3%, до 51,2 тысячи тонн), свежей рыбы (на 17,4%, до 10,1 тысяч тонн) и сливочного масла (на 10,3%, до 5,3 тысяч тонн).

В РК наблюдается зависимость от целого ряда импортных продовольственных товаров, включая социально значимые продукты. Так, к примеру, рынок зависим от импортного сахара. По итогам января-февраля 2022 года в страну завезли 42,3 тысячи тонн сахара — на 17,9% больше, чем годом ранее. Импорт перекрыл спрос на заметные 70,2%.

В немалой мере от импорта зависит и удовлетворение спроса на сыры и творог: здесь импортеры обеспечили 52,8% и 43,4% рынка соответственно.

В то же время высокий уровень самообеспечения отмечен по таким продуктам, как мука, обработанное молоко, хлеб, рис, мясо.

В Казахстане разрабатывается программа импортозамещения до 2025 года. Программа включает порядка 700 проектов, 286 из которых — ключевые импортозамещающие проекты, сообщает официальный ресурс премьер-министра РК.

В разрезе отраслей на обрабатывающую промышленность приходится 633 проекта с объемом инвестиций в 20,5 триллионов тенге и созданием 108 тысяч рабочих мест. В текущем году будут введены 165 проектов, остальные 498 будут реализованы с 2023-го по 2026 годы.