Производство сыра увеличат производители в СКО

В Северо-Казахстанской области стали больше производить продуктов питания. Об этом на отчетной встрече сказал глава региона Кумар Аксакалов, сообщает «Казинформ».

За три года выпуск продуктов увеличили на 30% – со 110 до 144 миллиардов тенге.

«Мы производим экологически чистую продукцию и занимаемся ее переработкой. За год доля переработки молока и мяса увеличилась на 7%. Доля переработки пшеницы увеличилась до 40%. Вырос ассортимент молочной продукции со 190 до 230 наименований, мясной - со 100 до 120 видов», – проинформировал  Аксакалов.

Он отметил, что в сферу переработки приходят инвесторы. Молочные заводы запускают современные линии по выпуску новых видов продукции. Запуск производства  позволит решить вопрос дефицита сыра, ежегодное производство которого составит 2,5 тысячи тонн. Глава региона добавил, что этого достаточно для полного покрытия потребностей региона, часть продукции пойдет на экспорт.