Ситуацию с ростом цен на мясо прокомментировали в МСХ

В последнее время в информационном поле отмечается обеспокоенность по поводу роста цен на говядину и возможного дефицита мяса на внутреннем рынке, сообщает Total.kz.

По данным Министерства сельского хозяйства, численность приплода увеличилась до 2,7 миллиона телят (+17,9%). По состоянию на конец июля поголовье крупного рогатого скота составило 8,7 миллиона голов, в том числе 4,5 миллиона коров (+3,1%).

За январь — июль в стране произведено 608,8 тысячи тонн мяса (+1,8%), в том числе 205,7 тыс. тонн говядины. Оптовые цены на мясо КРС в живом весе от производителей составляют 2400-3100 тенге/кг, розничные — 3000-3700 тенге/кг в зависимости от региона.

«Рост цен обусловлен внутренними факторами: отменой субсидирования селекционно-племенной работы, повышением тарифов на энергоресурсы (электроэнергия +11,3%, газ +15,9%, вода — до +96%), удорожанием кормов, ГСМ, ветеринарных препаратов, ростом заработных плат в АПК, а также влиянием посреднических звеньев в цепочке поставок», — пояснили в ведомстве.

Спрос на казахстанскую говядину на внешних рынках продолжает расти. Так, за январь — июнь экспорт составил 16,1 тыс. тонн (рост в 2,4 раза). Основные направления — Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Китай и ОАЭ, что подтверждает высокое качество и конкурентоспособность отечественной продукции.

«На сегодняшний день загруженность откормочных площадок составляет 35-40%. С целью ее увеличения с 1 августа 2025 года внедрена программа льготного кредитования под 5% сроком на 12 месяцев. На эти цели выделено 50 миллиардов тенге. Программа предусматривает финансирование закупа молодняка, кормов, ГСМ и оборудования и позволит довести загрузку откормочных площадок до 60% и выше», — привели данные в МСХ.

Текущая цена на говядину даже с учетом роста остается рентабельной для производителей.