Какие продукты лучше не сочетать при приготовлении — повар

Картошка с мясом — это сочетание продуктов обожают миллионы, даже не подозревая, какую опасность оно таит в себе, рассказал бренд-шеф Григорий Мосин, сообщает Total.kz со ссылкой на «Газета.ru».

Дело в том, что картофельный крахмал и мясной белок вместе создают дисбаланс в желудке, что может привести к тяжести и вздутию живота.

«Макароны с сыром — любимое блюдо многих. Однако эта комбинация содержит большое количество углеводов и жиров, что может привести к быстрому набору веса и проблемам с уровнем сахара в крови», — предупредил Мосин. 

Вред организму может нанести и сочетание банана с молоком, которое часто встречается в десертах. Избыток сахара, белков и жиров может ударить по ЖКТ.

Кроме того, эксперт обратил внимание на опасность бутербродов с колбасой. Содержащиеся в мясном продукте и хлебе соль и консерванты могут негативно сказаться на артериальном давлении и почках.

«Сочетание газированных напитков и жирной пищи может привести к серьезным проблемам с пищеварением, спровоцировав изжогу. А вот сочетание кофеина и алкоголя создает излишнюю нагрузку на сердце», — пояснил шеф.