Топ-100 Назван спасающий от ожирения повседневный продукт
  • 14 октября, 01:26
  • Астана
  • Weather icon -7
  • 487,37
  • 532,94
  • 5,09

Назван спасающий от ожирения повседневный продукт

Фото: xcook

Ученые установили связь между потреблением риса и ожирением.

Японские ученые заметили связь между регулярным употреблением риса и снижением риска ожирения, сообщает EurekAlert.

Исследователи из женского колледжа гуманитарных наук Дошиша (Киото) проанализировали рацион питания и образ жизни жителей 136 стран. Там, где люди в среднем ели по 150 граммов риса в день, население оказалось более стройным. Десятикратное уменьшение потребления этого злака было взаимосвязано с излишним весом.

«Связь между потреблением риса и ожирением сохранялась даже после учета других факторов образа жизни и социально-экономических факторов риска, включая образование, курение, расходы на здравоохранение, валовой внутренний продукт на душу населения и общее потребление энергии», — рассказали на портале EurekAlert.

Ученые предположили, что клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, могут усиливать чувство сытости и предотвращать переедание. Также к достоинствам риса отнесли малое количество жира, а также незначительное повышение сахара в крови после употребления этого продукта. Тем не менее диетологи напомнили, что люди, употребляющие слишком много риса, склонны к развитию метаболического синдрома и диабета.

Смотрите также:

Предложить новость

Спасибо за предложенную новость!

Надеемся на дальнейшее сотрудничество.


×