Какие продукты можно есть на ночь — специалист

Какие продукты можно употреблять в пищу вечером и даже ночью без серьезного вреда для здоровья, рассказала врач Анна Косенкова, сообщает Total.kz со ссылкой на РИА Новости.

По ее словам, правильное питание — одна из основ здорового долголетия, и хотя ужинать поздно нежелательно, есть менее вредные варианты для ночного перекуса.

В список относительно безопасных продуктов она включила нежирный творог и кефир, содержащие казеин — «медленный» белок, который снабжает организм аминокислотами всю ночь без перегрузки ЖКТ. Также, по ее мнению, подойдет белок вареного яйца — он быстро усваивается и дает чувство сытости.

«Можно выпить теплое молоко с чайной ложкой меда, так как оно содержит триптофан и кальций, способствующий его усвоению. Разрешается и горсть миндаля или грецких орехов (не более 30 граммов) — они богаты магнием и мелатонином, но очень калорийны, поэтому порцию нужно строго контролировать. Допустим также легкий овощной салат из огурцов, зелени и сельдерея без масла — вода и клетчатка заполнят желудок, не нагружая пищеварение», — пояснила эксперт.

Косенкова подчеркнула, что в вечерние и ночные часы не рекомендуется есть жирную и жареную пищу, сладости, мучное и острое.