Самую полезную для здоровья ягоду назвала эндокринолог

Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анастасия Алтунина назвала ягоду, которую можно считать самой полезной для организма, сообщает Total.kz со ссылкой на Lenta.ru.

По ее словам, по совокупности научных данных абсолютным лидером по степени влияния на здоровье является черника. 

«Это не просто вкусная ягода, а настоящий концентрат ценных веществ, необходимых для защиты сосудов, сердца и мозга», — пояснила специалист.

Плоды черники богаты антоцианами — мощными природными антиоксидантами, подавляющими воспалительные процессы в организме. Исследования показали, что употребление трех и более порций черники в неделю снижает риск инфаркта на 32%, а также способствует улучшению памяти и повышению чувствительности к инсулину, что особенно важно для предотвращения сахарного диабета второго типа.

Врач рекомендовала включать в рацион хотя бы горсть черники (порядка 80-100 граммов) три-четыре раза в неделю, используя как свежую, так и замороженную ягоду.