Француз почти год ел испорченные продукты и видел галлюцинации

Путешествие из Парижа в Нью-Йорк заняло у 29-летнего Баптиста Дубаншета десять месяцев. В январе он покинул французскую столицу и пересек на велосипеде сначала Францию, а затем Испанию. В Марокко активист пересел на лодку с педальным приводом. На ней он преодолел Атлантический океан и добрался до американского города Майами. Оттуда он на велосипеде доехал до Нью-Йорка, сообщает Lenta.ru.

В дороге Дубаншет питался чечевицей, срок годности которой истек девять лет назад, рисом, считающимся испорченным с 2011 года, и медом, купленным около 50 лет назад. Таким образом он пытался продемонстрировать, что просроченную еду выбрасывают зря.

Во время плавания у путешественника сломался радар-детектор, который предупреждал его о приближении кораблей. После этого ему приходилось просыпаться каждые 20 минут и проверять, не грозит ли ему столкновение с другим судном.

Дубаншет рассказал, что в океане его преследовали галлюцинации. Обычно ему мерещились люди в воде и голоса. Он объясняет это недосыпом и продолжительным одиночеством.

После возвращения активист признался, что скучал по нормальной еде. «Пицца, которую я съел, когда достиг суши, доставила мне большое удовольствие», — заметил он.

Активист давно борется с необоснованным уничтожением продуктов. Он считает, что ненужную свежую еду следует не выбрасывать, а лиофилизировать — замораживать, а затем высушивать в вакууме. Что касается зерновых и сыпучих продуктов, то на них, по его мнению, вообще не следует указывать срока годности. Дубаншет разместил на сайте Change.org петицию в Европарламент, которая призывает отказаться от указания срока годности на продуктах. Ему удалось собрать более девяти тысяч подписей.