Перечислены продукты для сбалансированного рациона детей

Несколько неочевидных продуктов, которые особенно богаты на витамины и элементы, перечислила нутрициолог Алла Порхун, сообщает Total.kz со ссылкой на «Газета.Ru». 

Такими продуктами стали: тыква — содержит цинк, магний и железо, сельдь — насыщена омега-3 жирными кислотами, содержит витамин D и витамин B12, перловая крупа — включает много клетчатки, витаминов группы В и фосфор, чечевица — источник растительного белка, железа и фолиевой кислоты.

Специалист отметила полезные свойства авокадо (продукт содержит мононенасыщенные жирные кислоты, витамины группы В и витамин Е) и сухофруктов, таких как курага, чернослив и изюм (естественные источники калия, магния, железа и клетчатки).

«Киноа самый настоящий суперфуд для школьников из-за высокого содержания белка, аминокислот, магния и железа. А какао-порошок без сахара не только вкусный, но и полезный, так как в нем много магния и антиоксидантов», — пояснила нутрициолог.

Традиционно в список полезных продуктов были включены орехи — кладезь полезных веществ: витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. А также свежая зелень (укроп, петрушка) — источник витаминов А, С, Е, К, фолиевой кислоты, кальция и магния.

Диетолог подчеркнула, что питание школьников должно быть разнообразным для поддержания здоровья.