Минсельхоз: Мясо в Казахстане дорожает из-за отсутствия предложения

Простые законы экономики на примере цен на мясо разъяснил глава министерства сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков.

Простые законы экономики на примере цен на мясо разъяснил глава министерства сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков. По словам руководителя ведомства, «во-первых, это влияние мирового рынка, так как есть определенные закономерности. В засушливые годы, когда кормов мало, люди начинают сбрасывать мясо на рынок, и цены на него снижаются. В благополучные годы, когда кормов много, люди стараются сохранить поголовье, переносят забой на следующие годы, чтобы животное набрало вес, и в итоге удалось получить за него больший доход». Сейчас, отметил министр, годы благополучные и именно поэтому предложение на рынке сокращается, что и вызывает повышение цен. При этом А. Мамытбеков отметил, что на сегодняшний день Казахстан полностью покрывает свои потребности в мясе. «Есть определенное повышение цен на мясо, но за ним последует понижение. В рамках господдержки животноводства будет увеличиваться поголовье, что приведет к увеличению предложения мяса на рынке», убежден глава МСХ. По данным АО «Казагромаркетинг», на сегодняшний день, на рынке в Астане килограмм говядины стоит в среднем 1212 тенге, в Алматы – 1250 тенге. Конина в Астане стоит 1525 тенге за килограмм, в Алматы - 1450 тенге за килограмм.