Названы 10 лучших ресторанов Алматы Эксклюзив

Подведены итоги конкурса, по результатам которого в южной столице определены лучшие рестораны, кофейни и пабы. Организатор, журнал Time Out, впервые ввел номинацию – выбор Time out в Астане, традиционно конкурс проводился лишь в Алматы. Всего же участники были представлены в 10 номинациях, сообщает корреспондент Total.kz.

Вручение наград проходило в клубе «Фаберже». Дипломы победителей получили руководители 10 заведений, каждое из которых входило в тройку финалистов в своей номинации.

Итак, по итогам 2012 года, в номинации «Открытие года» победил ресторан «Дареджани», в номинации «Лучшая кофейня-кондитерская» - Cafeteria, в номинации «Лучший бар» лидером признан «Честный паб». Рестораном-долгожителем назван «Алаша», выбором Time Out в Астане отмечен ресторан «Бархат». Лучшей концепцией 2012 года теперь может похвастаться ресторан Aroma. Лучшим ресторан со средним счетом до 15 тысяч тенге признан Wagon Restaurant, а со средним счетом свыше 15 тысяч тенге – Parmigiano. Чемпионом среди пивных ресторанов жюри назвало ресторан «Пруссия». А по номинации «Народный выбор» абсолютную победу одержал бар «Квартира № 148».

«Эта премия проводится в 6-й раз. Первый раз она проходила в 2007 году. Лучшие рестораны выбираются в несколько этапов. Предварительный список в каждой номинации составляет журнал TimeOut. Тройка лучших выбирается читателями и посетителями заведений, которые голосуют за любимые заведения на сайте премии. А окончательное слово за членами жюри, они и определяют лучшего в каждой категории», - сказала главный редактор журнала Ксения Михайлова.

Cостав жюри меняется каждый год, сказала Михайлова, и в него не входят представители ресторанной сферы. В этот раз в него вошли актер и телеведущий Евгений Жуманов, писатель Илья Одегов, журналист Айгерим Галабир, кулинарный критик Виктория Еланцева, главред Time Out Мади Мамбетов.