В прошлом году украинцы выбросили на свалку 25% всего мяса

Треть всей еды на Украине выбрасывают: 5,5 млрд. гривен (101,145 млрд. тенге) ежегодно оказываются на свалке, 30% продуктов гниет, даже не попав на полки магазинов, в хранилищах и в холодильниках. Обычные украинцы, по статистике, выбрасывают 20% из того, что приносят домой, сообщает Newsru.ua.

Согласно подсчетам Госкомстата Украины, в 2011 году на помойку выбросили четверть всего производимого мяса и треть картофеля. Чаще портятся овощи, фрукты, ягоды и рыба. Меньше выбрасывают молочной продукции.

«Считается нормальным, если списание не превышает пяти процентов от всей продукции, которая есть! Бывает и 10%, бывает и 20%», - говорит ресторанный аналитик Ольга Насонова.

Всего на свалку из ресторанов и кафе только в Киеве попадает 30 тонн продуктов ежедневно.