Топ-100 Сахар приравняли к табаку и алкоголю
  • 23 июля, 18:39
  • Астана
  • Weather icon +31
  • 324,98
  • 378,34
  • 5,53

Сахар приравняли к табаку и алкоголю

Фото: lenta.ru

Специалисты из Лундского университета в Швеции выяснили, что употребление сахара в большом количестве повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Статья ученых опубликована в British Journal of Nutrition.

В долговременном исследовании, которое продлилось 17 лет, приняли участие около 26 тысяч человек, не страдающих диабетом и болезнями сердца, сообщает lenta.ru

Добровольцы вели дневники, где указывали, что именно они ели каждый день, а также периодически проходили медосмотры. Для того чтобы результаты были как можно более правдивыми, ученые не только оценили количество употребляемых сладких напитков, но и проанализировали весь рацион участников в целом.

Установлено, что у 5 процентов людей, которые из сахара получали 15 процентов суточного количества калорий, риск развития инфаркта миокарда увеличился примерно на треть. При этом результаты были скорректированы с учетом факторов, которые традиционно связываются с сердечно-сосудистыми заболеваниями. К ним относятся курение, употребление алкоголя и физические упражнения.

Таким образом, специалисты пришли к выводу, что сахар должен составлять не более 10 процентов от употребляемых калорий ежесуточно.
Ученые планируют продолжить исследования, чтобы выявить связь чрезмерного употребления сахара с другими заболеваниями.

ИА Total.kz

Предложить новость

Спасибо за предложенную новость!

Надеемся на дальнейшее сотрудничество.