Ученые: фастфуд не виновен в эпидемии ожирения
Американские диетологи сообщили, что 95% случаев ожирения в США не связаны исключительно с употреблением фастфуда, газировки или сладостей, сообщает журнал Obesity Science & Practice.
«Кампании, направленные на демонизацию определенных видов еды, вряд ли помогут сдержать распространение ожирения. Если мы хотим действительно изменить ситуацию, нам нужно обратить внимание на всю диету в целом и на уровень физической активности», - сообщил Дэвид Джаст из Корнелльского университета в Итаке.
Ученые сравнили диеты разных людей, их физическую активность и выяснили, что лишь небольшая группа людей действительно быстро набирает вес, поедая фастфуд. 95% участвовавших в эксперименте людей полнеют по другим причинам.
ИА Total.kz