Говядина и подсолнечное масло подорожали в Казахстане

В Казахстане, по данным Бюро национальной статистики, на 21 октября 2025 года цены на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) выросли на 10,3% в годовом выражении, сообщает Total.kz.

Для сравнения на начало месяца показатель был равен 10,0%. При этом с начала года прирост цен составил 8,3%, а за неделю цены выросли на 0,1%. Таким образом, инфляция СЗПТ продолжает демонстрировать активный годовой рост.

С начала года подорожали:

• говядина — +25,8%;
• морковь — +18,8%;
• подсолнечное масло — +15,7%;
• гречка — +14,6%.

Рекордсменом года остается подсолнечное масло: +26,6% к октябрю 2024 года. Рост цен на говядину почти на том же уровне: +26,5%.

Отмечено годовое снижение цен на:

• рис — -14,8%;
• рожки — -2,8%;
• муку — -1,8%.

за неделю:

• лук — -1,3%;
• сахар — -1%;
• рожки, рис — -0,2%;
• капуста, мясо кур — -0,1%.

В разрезе регионов сильнее всего рост цен ощущается в Жезказгане — +16,7%, гречневая крупа +44,2% (самая дорогая в РК — 310 тенге/кг), Актобе — +16,0%, подсолнечное масло +37,7% и Актау — +13,1%, говядина +29,1%.

Рост цен на социально значимые продукты во второй половине октября продолжает увеличиваться. Несмотря на снижение цен на отдельные продукты, годовая динамика ускорилась, как и недельный рост. При этом наиболее заметно дорожают мясо, масло, морковь и гречка, что поддерживает инфляционное давление и формирует риски для продовольственной безопасности, особенно в отдельных регионах.