Вреден ли салат с помидорами и огурцами, рассказал диетолог

Салат из помидоров и огурцов давно стал яблоком раздора — люди не могут определиться, вреден он или все же полезен. Своим мнением по данному вопросу поделился Алексей Ковальков, доктор медицинских наук и диетолог, сообщает News-medical.

Стоит ли все же смешивать огурцы и помидоры или лучше употреблять эти два продукта исключительно раздельно? Медик уверен, принципиальной разницы нет. Он отметил, что на протяжении дня люди едят немалое количество различных продуктов. Ряд из них задерживается в ЖКТ человека не только на несколько часов, но и на несколько суток.

«Вся еда после приема пищи «смешивается», и при этом неважно, были ли там огурцы или помидоры. Всё это блажь», — заключил эксперт.

Диетолог уверен, что, за исключением лука и чеснока, стоит питаться теми продуктами, что произрастают над землей.