Чем питаются обитатели МКС

Космическое меню МКС в основном состоит из консервов и сублимированных продуктов, которые сохраняют витамины, микроэлементы, вкус и запах, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.

Космонавты добавляют в вакуумные пакеты горячую или холодную воду, чтобы вернуть еде привычную форму.

Рацион на борту рассчитан на 16 дней и включает около 200 наименований продуктов и напитков. Каждый день сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и витаминам.

Свежие продукты доставляют грузовые корабли. Иногда на станцию привозят фрукты — апельсины, яблоки, лимоны, грейпфруты, а также лук и чеснок, но чеснок разрешают только если вся команда согласна.

«На МКС работают космонавты из разных стран, и они пробуют разнообразные блюда. Например, американские сублимированные креветки. Астрономы особенно любят творог, но кисель им не нравится. Каждому космонавту предоставляют дополнительные наборы с любимой едой, выбранной после дегустации», — рассказала космонавт-испытатель Анна Кикина.