Почти четыре килограмма картофеля в месяц съедает казахстанец

В Казахстане в 2025 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания, сообщает Total.kz.

Согласно данным Бюро национальной статистики, потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в среднем за месяц 2025 года составило:

• картофеля — 3,8 кг;
• хлеба пшеничного из муки 1 сорта — 2,4 кг;
• говядины — 2,1 кг;
• яблок — 1,6 кг;
• сахара-песка — 1,5 кг;
• риса — 1,4 кг;
• молока сырого — 1,1 л;
• кефира —- 1 л;
• яиц — 17,6 штук;
• макаронных изделий — 0,9 кг;
• рыбы свежей или охлажденной — 0,8 кг;
• чая черного — 0,1 кг.

Данные по потреблению продуктов питания получены по результатам выборочного обследования 12 000 домашних хозяйств по уровню жизни.

Потребление основных продуктов питания, в среднем на душу населения — количество продуктов питания (отдельно по каждому виду продуктов), потребленное в среднем одним членом домашнего хозяйства за рассматриваемый период времени. Оно рассчитывается путем деления объема потребления отдельных видов продовольственных товаров на количество присутствующих членов домашнего хозяйства.

По укрупненным группам потребление рассчитывается с учетом пересчета составляющих в первичный продукт.