Как апельсины влияют на здоровье сердца — исследование

Соединения, содержащиеся в цитрусовых фруктах, способны защищать мозг при ишемическом инсульте, сообщает Total.kz со ссылкой на acs.org.

К такому выводу пришли исследователи, изучившие действие флаванонов.

«Ученые проанализировали данные о природных веществах, которые присутствуют в апельсинах, мандаринах и других цитрусовых. Выяснилось, что флаваноны помогают уменьшать воспалительные реакции и защищают клетки от окислительного стресса. Кроме того, они поддерживают работу митохондрий, отвечающих за выработку энергии», — уточняет источник.

Также эти соединения способствуют сохранению гематоэнцефалического барьера — структуры, которая препятствует проникновению вредных веществ в мозг. Отдельно отмечается влияние на процессы гибели клеток. Вещества могут запускать механизмы восстановления, включая аутофагию — систему «очистки» от поврежденных элементов.

«Такие компоненты улучшают кровоснабжение за счет стимуляции образования новых сосудов. Эффект может проявляться как напрямую, так и через воздействие на микрофлору кишечника. В перспективе это открывает путь к созданию функционального питания и новых средств для профилактики и восстановления после инсульта», — говорится в исследовании.