Яйца лучше есть вечером — диетолог

Яйца содержат белок и питательные вещества и быстро готовятся. Исследователи обнаружили, что употребление яиц в разное время помогает лучше сбросить вес, сообщает «МедикФорум».

«При желании сбросить вес можно достичь цели с помощью богатой белком диеты. Белок стимулирует обмен веществ и способствует среди прочего поддержанию и наращиванию мышечной массы. Один продукт особенно хорош как источник белка — яйца. Тем не менее яйцо на завтрак не лучший выбор для людей, которые хотят похудеть», — уточнила диетолог Василиса Пономарева.

Яйца полезны и могут быть приготовлены разными способами. Это делает их популярным блюдом для завтрака. Они сохраняют чувство сытости в течение длительного времени и, следовательно, также могут предотвратить тягу к еде. Из-за высокого содержания белка яйца являются идеальной закуской для похудения. В зависимости от размера яйцо содержит около шести граммов белка.

Большинство знает яйца во всех вариантах завтрака. Будь то яйцо, сваренное вкрутую, омлет, яичница-болтунья или яйцо-пашот — многие люди едят эту пищу преимущественно утром. Яйца могут иметь еще более положительный эффект в разное время суток. 

«Чтобы похудеть, яйца следует есть особенно вечером. С одной стороны, животные белки, как правило, легче усваиваются, чем растительные, и поэтому их следует есть больше вечером, чтобы обеспечить хороший ночной сон. С другой стороны, организму требуется много энергии, особенно во время сна, для расщепления белка. Это стимулирует сжигание жира, и килограммы падают сами по себе», — рассказала специалист.

Яйца также помогают лучше спать. Большое количество белка в яйцах гарантирует, что уровень сахара в крови не будет колебаться. Это приводит к более глубокому и спокойному сну.