Глава Минсельхоза озабочен пищевыми пристрастиями казахстанцев

Министр сельского хозяйства Казахстана Асылжан Мамытбеков призывает население пить пастеризованное молоко от отечественного товаропроизводителя. О вреде некоторых видов импортной продукции и проблемах казахстанских производителей главный аграрий страны рассказал вчера на брифинге в службе центральных коммуникаций, пишет «Время».

Как сообщил министр, сегодня в Казахстане есть «парадоксальная проблема» - реализовать отечественную продукцию на внутреннем рынке. Казахстанцы больше предпочитают зарубежную. А зря, считает глава Минсельхоза.

По словам министра, импортный товар, который называется молоком, должен называться в лучшем случае восстановленным молоком или же молочным напитком, чтобы не запутывать наших потребителей. «Это дело государственной пропаганды - разъяснить потребителю, что гораздо полезнее пить пастеризованное отечественное молоко, которое всего лишь подверглось термической обработке на уровне 67 градусов, а не ультрапастеризованное импортное, в котором убиваются все полезные вещества!» - говорит Мамытбеков. По его словам, на Западе ультрапастеризованное молоко пьют полярники либо десантники. «А мы почему-то гоняемся за этим молоком, которое хранится полтора года и больше!» - недоумевает глава Минсельхоза.

Ну а чтобы хоть как-то уберечь казахстанцев от вредной импортной продукции, министр предлагает наладить работу по контролю за качеством ввозимой продукции. «Это можно делать также за счет размещения государственного социального заказа среди заинтересованных общественных объединений. При вступлении в ВТО в рамках таможенного пространства необходимо принять целый ряд мер, которые выходят за рамки компетенции Минсельхоза. И этот вопрос мы хотим поднять на более высоком уровне», - пояснил Асылжан Мамытбеков.

Министр фактически сам и ответил на вопрос, почему в Казахстане засилье импорта. Потому что низкий уровень эффективности отечественного производства. Так, по его данным, с 1 гектара в Алматинской области аграрии имеют всего лишь 5 тонн яблок, тогда как китайские товаропроизводители с 1 гектара получают 45 тонн. Поэтому Министерство сельского хозяйства планирует в рамках программы развития АПК создать мастер-план по эффективному выращиванию яблок.