Какая начинка в блинах не испортит фигуру — диетолог

С чем полезнее всего есть блины для сохранения фигуры, рассказала диетолог Марьяна Джутова, сообщает Total.kz со ссылкой на Championat.

Самыми тяжелыми комбинациями становятся очень жирные и соленые мясные продукты, избыток сливочного масла, а также большое количество сладких начинок — сгущенного молока, карамели и шоколадных паст.

«На фоне жареного теста это создает серьезную нагрузку и на ЖКТ, и на обмен веществ. Более удачные варианты — нежирный творог, натуральный йогурт, ягоды, фрукты, немного меда или не слишком сладкого джема. В качестве напитка лучше выбирать воду, травяной или зеленый чай, а не газировку и не сочетать такую пищу с алкоголем, особенно в больших количествах», — отметила врач.

Блины не являются «запрещенным» продуктом, но требуют умеренности и адаптации. Контроль порции, более «легкое» тесто, разумные начинки и учет индивидуальных особенностей (детский возраст, диабет, заболевания ЖКТ, непереносимость глютена или лактозы) позволяют получить удовольствие от традиционного блюда.