Лучшее время для питья кофе назвала специалист

Употреблять кофе лучше до 14:00, это безопасно для организма, пояснила биохимик Анна Дивинская, сообщает Total.kz со ссылкой на News.ru.

Она рассказала, что метаболизм кофеина регулируется ферментом CYP1A2, который кодируется одноименным геном. Люди делятся на два типа – с быстрым метаболизмом и медленным. Поэтому кофе оказывает на них разное влияние.

«Например, люди с быстрым метаболизмом могут спокойно выпить этот напиток до 15:00, и он не нарушит их сон. Все дело в том, что кофеин выводится из их организма в 4 раза быстрее, пояснила специалист. При медленном метаболизме кофеин может снизить количество гормона роста в организме. Именно поэтому большинству людей лучше не пить кофе после 13:00–14:00», — посоветовала эксперт.

Она также предупредила, что у людей с медленным метаболизмом, которые пьют кофе, возрастает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.