Где можно провести ауызашар по шариату в Алматы?

Ранее редакция Total.kz писала, что во время священного месяца Рамадан рацион питания должен быть умеренным и максимально простым. В разрешенные часы пищу следует потреблять не быстро, а медленно, избегать переедания. В первой половине дня пища лучше усваивается, поэтому «тяжелые» углеводы, белки и жиры лучше употребить во время утренней дорассветной трапезы.

Трапеза после вечерней молитвы, ауызашар, должна быть легкой, предпочтительны овощи и фрукты, чай. В целом питание должно быть сбалансированным, полноценным и разнообразным, т.е. включать продукты из разных пищевых групп: фрукты, овощи, мясо, зерновые, молочные продукты и т.д. Рацион питания в допустимое для приема пищи время желательно максимально приблизить к лечебной диете 15 или столу №15 – в данном случае это «то, что доктор прописал». И пейте больше воды, чтобы восполнить дневные потери жидкости. Ее нехватка опасна для всего организма. 

Отметим, что в Алматы есть много заведений, где предлагают провести ауызашар. Однако, как рассказал Tоtal.kz имам Руслан Кайыргельды, самое главное, чтобы во время ауызашара в точках общественного питания не было алкогольных напитков.

«Самое главное, чтобы в этот момент не было таких напитков. Если они там присутствуют, то аузашар там проводить нельзя. Владельцы кафе должны убирать подобную продукцию на время разговленья. С точки зрения ислама это неверно», – пояснил он.

В связи с этим мы выбрали только те места, которые соответствуют требованиям поста. Рекомендуется бронировать столы заранее. Кстати, некоторые заведения разрешают принести с собой фрукты, десерт и/или прохладительные напитки. Также во всех нижеуказанных заведениях предусмотрены комнаты для совершения намаза.

Rumi и  Madeni 

В сети центров плова в месяц Рамазан действует специальное предложение. Стоимость ифтар-сета в ресторанах Rumi – 2900 тенге на человека, в столовой Madeni – 2000 тенге. Плюс 10% за обслуживание. В меню входит овощная нарезка, суп, основное блюдо или плов на выбор, хлебная корзина, восточные сладости, вода, компот, чай (с молоком или без/с лимоном), фруктовая ваза и десерт. Адрес: пр. Достык, 63 (уг. ул. Шевченко); пр. Абылай хана, 92а (уг. ул. Кабанбай батыра); пр. Абая (уг. ул. Байтурсынова). 

Как рассказали в Madeni, кроме трапезы ифтар у них есть еще и сухур.

«Мы подготовили сбалансированное меню для вечерней трапезы ифтар. Например, в понедельник будем кормить гостей чечевичным супом, салатом с маслом, куриными котлетами с пюре. Из напитков предложим компот, чай и минеральную воду, из десертов и сладостей – финики, пирожные и черешню. Также для каждого гостя – лепешка или баурсаки. Кроме вечерней трапезы ифтар мы проводим для гостей утреннюю, сухур. Меню: овсяная или рисовая каша, орехи, финики, черешня, яичница, сосиски, помидоры, огурцы, джем, сливочное масло, плавленый сыр, тосты, хлеб, чай / вода. Стоимость: 2490 тенге», – написано на официальной странице столовой в соцсетях.

COSMO & SANCAK 

Ресторан проводит ауызашар на летней площадке (120 посадочных мест). Стоимость – 6000 тенге на человека. В меню фуршета: финики, 6 видов горячих блюд, 8 видов салатов, 3 вида горячих закусок, 2 супа, 3 гарнира, 8 видов десертов, 7 видов фруктов, хлебная корзина. Напитки – вода, лимонад, чай – без ограничений. Адрес: ул. Розыбакиева, 287 (уг. пр. Аль-Фараби).

Sancak

Ресторан Sancak принимает заказы на резерв столов для проведения ауызашар. Постящихся будет ждать ифтар-меню в формате шведского стола, стоимость которого 4000 тенге на персону. Адрес: ул. Жибек жолы, 15, уг. ул. Барибаева.

Ozyurt

Сеть ресторанов турецкой кухни. Специального предложения на ифтар нет. Скидки также не предусмотрены. Заведение предлагает своим посетителям выбирать блюда из повседневного меню. Средний чек – 3500 тенге на человека. Адрес: ул. Тулебаева, 13 (уг. ул. Маметовой). 

Ориент

Кафе турецкой кухни. Специальное комплексное меню на ауызашар также не предлагается. Скидка возможна только при наличии дисконтной карты заведения. Средний чек – 3500 тенге на человека. Адрес: ул. Маметовой, 67 (уг. пр. Сейфуллина).

Финик halal food

Кафе «Финик» предлагает гостям, которые держат пост в священный месяц Рамадан, отведать специальное меню – стоимость 2490 тенге с человека. Попробуйте салаты, первые и вторые блюда, выпечку и напитки. Кафе работает под знаком «халял». Адрес: г. Алматы, ул. Жандосова, 60 (уг. Гагарина, в здании ЦАУ).

As'salam

В ресторане As'salam к священному месяцу Рамадан разработали специальное ифтар-меню. Стоимость на одного человека – от 3500 до 6500 тенге в зависимости от состава.
«На ауызашар на вашем столе будет множество вкусных блюд: разнообразные салаты, овощные и мясные закуски, горячие супы, манты, плов, куырдак, дапанджи, восточные сладости, чай и холодные напитки. К вашим услугам два VIP-зала от 5 до 15 мест и от 15 до 40 мест, VIP-зал в классическом стиле и банкетный зал от 100 до 250 мест в восточном стиле», – рассказали в рсеторане.

Адрес: ул. Тургут Озала, 178 (бывш. ул. Баумана), уг. ул. Шакарима.

Кроме того, большинство мечетей накрывают стол на ауызашар. Также многие верующие приносят туда продукты и готовят на территории культового сооружения. Таким образом можно накормить не только родных и друзей, но и прихожан.