Как простыми способами побороть недостаток витаминов – диетолог

Диетолог Антон Бердов рассказал, как простыми способами побороть недостаток витаминов. По его словам, дисбаланс энергии и сил поможет устранить диета с высоким содержанием фруктов и овощей, а также витаминов и минералов, сообщает «РИА Новости».

«Весна застает нас в период острого гиповитаминоза. Это сказывается на общем самочувствии, настроении, состоянии кожи, волос, ногтей. Сбалансированное питание – один из главных способов избежать проблем со здоровьем», — сказал специалист.

По его словам, крайне важно отказаться от строгих диет, в которых есть большое количество ограничений. Весенняя диета, считает специалист, должна быть разнообразной и включать в себя продукты с высоким содержанием клетчатки.

Бердов напомнил, что у витаминов и минералов нет накопительного эффекта, поэтому они должны поступать в организм каждый день. Нужно также обратить внимание на кальций для костей и зубов. Он есть в молочных продуктах. Повысить уровень гемоглобина и снизить общую разбитость поможет железо. Его достаточно в говядине, субпродуктах, гречке и сухофруктах.

Кроме того, очень полезно употреблять йод, дефицит которого приводит к проблемам с сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной системами. Его можно получить из морепродуктов и йодированной соли.

При этом необходимое количество витаминов можно получить из обычных продуктов питания, а ежедневное использование витаминных добавок, напротив, может привести к переизбытку витаминов.