Перечислены продукты, замедляющие метаболизм

Хорошо функционирующий обмен веществ важен для организма. Чтобы поддерживать обмен веществ в долгосрочной перспективе, следует избегать этих пяти продуктов, рассказала врач-эндокринолог Антонина Гуреева, сообщает МедикФорум.

Задержка воды, чувство вялости и запоры имеют общее происхождение — серьезное нарушение обмена веществ.

Соя широко известна как хороший источник белка, и нет никаких сомнений в том, что бобы содержат важные питательные вещества.

«Однако при чрезмерном употреблении он может повлиять на щитовидную железу у некоторых людей», — говорит специалист.

Мука, макаронные изделия и белый рис. Белая мука, которая в основном используется в макаронах и хлебе, почти не обеспечивает организм питательными веществами, которые могли бы ускорить обмен веществ. Результат: метаболизм переключается на энергосберегающий режим.

«Глютен, содержащийся в рафинированном зерне, а также крахмал и фитиновая кислота создают дополнительную нагрузку на организм», — уточнил Гуреев.

Алкоголь также тормозит обмен веществ. Неважно, пиво это, вино или шампанское — алкогольные напитки тормозят обмен веществ и, следовательно, сжигание жира. Пищеварительные ферменты замедляются, и многие другие пищеварительные процессы блокируются. Это означает, что жир хранится в клетках.

Стоит остерегаться тяги к сладкому. Сахар вызывает резкий скачок уровня инсулина в организме, что создает огромную нагрузку на поджелудочную железу, которая выделяет инсулин. В это время организм пренебрегает обменом веществ.

«Результат: отсутствие концентрации, снижение работоспособности и следующая тяга к еде», — подытожил медик.