+10 
Хлеб и мука подорожают в Костанайской области с начала 2016 года
Для сдерживания цен на хлеб формовой и муку 1-го сорта Министерством сельского хозяйства реализуется программа по обеспечению поставок продовольственного зерна, акиматом области заключен Меморандум «О мерах стабилизации цен на хлеб формовой из пшеничной муки 1-го сорта», пишет Alau.kz.
Для регулирования цен на социальный хлеб работа по выделению зерна операторам согласно меморандуму продолжится до 1 января 2016 года.
В связи с экономическим кризисом повсеместно обозначился значительный рост цен на энергоносители, в том числе ГСМ, газ, авто и другие услуги, которые сказались на увеличении затрат, связанных с производством продуктов питания, в том числе и хлеба.
Стоимость хлеба из муки 1-го сорта и муки в розничной торговле в течение пяти лет оставалась неизменной (мука 45 тенге за килограмм). За это время тарифы на энергоносители увеличились в среднем на 47% (газ на 19%, электроэнергия на 83%, ГСМ на 39%). Это не позволяет вести техническое и технологическое переоснащение предприятий по выпечке хлеба, увеличивать заработную плату работающих, и это в целом отражается на производственно экономических показателях предприятия.
В этой связи, учитывая данное обстоятельство, будет проведена работа по постепенному повышению стоимости муки и хлеба.
ИА Total.kz
